南瓜大锅菜做法

南瓜大锅菜是一道营养丰富、味道可口的菜肴，适合家庭聚餐或朋友聚会。以下是几种不同的南瓜大锅菜做法，供您参考：

削皮去籽，切成半，冷冻一天后解冻，切成块。

锅中放奶油，小火加热融化，加入肉桂粉和味醂拌炒。

加入南瓜块，中火拌炒，加糖调味。

炒至南瓜表面油亮，松松即可盛出。

南瓜去皮切小块，香菇泡发后切片，胡萝卜削皮切小块，蒜片洗净。

锅中加油爆香蒜片，加入南瓜、胡萝卜和香菇煸炒。

加水盖锅盖，小火炖约20分钟，加入酱油和十三香调味，最后加胡椒粉。

南瓜切块，干葱和大蒜切好。

砂锅底部铺干葱、大蒜、香叶、白扣、白芷、甘草，放竹篦子，南瓜块撒上盐和生抽拌匀码放。

倒入大量油，大火煮开后转小火煲30分钟，倒出多余油即可食用。

南瓜去皮去瓤，切成厚块，葱切圈。

锅中加油烧热，下姜、葱炒香，加入南瓜和适量清水炖10分钟，调入调味料。

南瓜带皮切块，用盐、鸡精、胡椒粉、酱油腌制10分钟。

锅中加油，下八角、白蔻、葱白炒香，加入植物油和腌好的南瓜块。

小火煨20分钟，撒上青红辣椒丝即可上桌。

南瓜切块，清洗干净，不去皮。

砂锅中加油，下姜片、大蒜炒香，加入南瓜块和调味料。

加水焖煮至南瓜软烂，撒上葱花即可。

南瓜切块，去瓤。

锅中加油，下葱姜蒜和白芷炒香，加入酱油、蚝油、水、盐、糖调味。

放入高压锅，上汽后打3分钟，摆盘即可。

这些做法各有特色，您可以根据个人口味和喜好选择一种或多种做法尝试。希望您能做出美味的南瓜大锅菜，享受美食带来的愉悦!