雄鸡炖汤配料

雄鸡炖汤的配料可以根据个人口味和营养需求进行选择,以下是一些常见的配料推荐:

基础配料

公鸡 1只

姜 3片

葱 少许

料酒 1勺

盐 5克

红枣 6颗

滋补配料

枸杞 20粒

西洋参片 少许

干香菇 6朵

冬瓜 200g

玉米 1根

当归 适量

黄芪 适量

党参 适量

千张 1张

杜仲 适量

山药 适量

胡萝卜 适量

板栗 200克

甜杏仁 12克

胡桃仁 10克

去腥增香配料

花椒 少许

干红椒 适量

老抽 少许