雪梨炖汤好吃

雪梨炖汤确实非常好吃,并且具有多种健康功效。以下是一些推荐的雪梨炖汤做法:

五白润肺汤

食材:

雪梨半个、山药切段、银耳一小朵、莲子5-6颗、百合几片、枸杞适量

功效: 润肺清肺,特别适合嗓子发干、有点小咳嗽的人。

做法: 银耳提前用温水泡发,撕成小朵。雪梨去皮切块,山药去皮切段。把银耳、莲子、百合、雪梨、山药一同放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火炖煮30分钟。出锅前加入枸杞,再煮5分钟即可。

雪梨萝卜汤

食材:

雪梨一个切块、白萝卜半个切块

功效: 润肺止咳,特别适合咳嗽初期、喉咙发痒的时候。

做法: 雪梨和白萝卜分别去皮切块。锅中加清水,放入雪梨和萝卜,大火煮开后转小火炖20分钟。根据个人口味可以加一点蜂蜜,但一定要等汤凉到温热时再加,避免破坏蜂蜜的营养成分。

金桔雪梨汤

食材:

金桔5-6个切十字、雪梨半个切片、红枣3颗、枸杞适量

功效: 润肺止咳,化痰清嗓,金桔还能提神醒脑。

做法: 金桔洗净,用刀切成十字形(不要切断),这样更容易出味。雪梨去皮切片,红枣去核。把所有食材放入锅中,加水煮开后转小火炖15分钟。煮好后可以加一点冰糖调味。