豆腐火腿金针菇黄瓜汤

豆腐火腿金针菇黄瓜汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料:

材料

金针菇:1把

豆腐:1块

火腿丁:适量

黄瓜丁:半根

淀粉:适量

酱油:2勺

香油:几滴

盐:适量

做法

准备食材

金针菇洗净切碎,控干水分,装碗备用。

豆腐切成小丁。

火腿切成小丁。

黄瓜切成小丁。

煮汤

锅中加水烧开,依次放入金针菇、豆腐煮开。

放入黄瓜丁和火腿丁,继续煮至熟透。

调味

放入酱油调味。

放入淀粉勾芡,使汤品更加浓稠。

在煮开两分钟后,滴入香油提香。

出锅

将调好味的汤品盛入碗中,即可享用。