豆腐火腿金针菇黄瓜汤
豆腐火腿金针菇黄瓜汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料:
材料
金针菇:1把
豆腐:1块
火腿丁:适量
黄瓜丁:半根
淀粉:适量
酱油:2勺
香油:几滴
盐:适量
做法
准备食材
金针菇洗净切碎,控干水分,装碗备用。
豆腐切成小丁。
火腿切成小丁。
黄瓜切成小丁。
煮汤
锅中加水烧开,依次放入金针菇、豆腐煮开。
放入黄瓜丁和火腿丁,继续煮至熟透。
调味
放入酱油调味。
放入淀粉勾芡,使汤品更加浓稠。
在煮开两分钟后,滴入香油提香。
出锅
将调好味的汤品盛入碗中,即可享用。