豆浆机能做懒豆腐吗
豆浆机确实可以用来制作懒豆腐。以下是一种简单的做法:
准备材料
黄豆 2杯(最好提前泡发,没有泡干豆也可以,豆浆机打的时候选干豆模式)
青菜一把(如萝卜菜、芥菜、小白菜等)
盐、调料等根据自己口味调整
制作步骤
将黄豆放入豆浆机中,选择干豆模式,打成磨过一样的糊糊。
在打豆浆的同时,将提前洗干净的菜切碎,然后直接放入锅底。
打好第二遍的豆浆直接倒在青菜上面,开火煮开,然后根据口味加入盐、调料等调味。
这样,一份简单的豆浆机版懒豆腐就完成了。你可以根据个人口味调整配料和调料,使其更符合自己的喜好。