白萝卜木耳豆腐
白萝卜木耳豆腐是一道营养丰富且美味的佳肴。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：
食材准备：
白萝卜 1个
豆腐 300克
木耳 100克
葱 1根
姜 3片
蒜 3瓣
香菜 1棵
花生油 30毫升
盐 适量
生抽 15毫升
味精 2克
香油 5毫升
制作步骤：
萝卜处理
白萝卜去皮，切成薄片或细条。
豆腐处理
豆腐切成均匀的块状或细条。
木耳处理
木耳提前泡发，洗净后切成细丝。
炒制
锅中放油，加热后放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
加入豆腐块，翻炒至表面微黄。
放入萝卜条和木耳丝，继续翻炒。