芹菜籽粉和芹菜籽一样吗
芹菜籽粉和芹菜籽 不一样，它们在多个方面存在区别：
形态和用途
芹菜籽：是芹菜的种子，通常用于直接食用或入药。
芹菜籽粉：是将芹菜籽经过加工磨成的粉末，便于食用和保存，也更容易被人体吸收和利用。
营养成分
芹菜籽粉：除了含有芹菜籽本身的营养成分外，由于经过超微破壁技术处理，其营养成分更容易被人体吸收。此外，芹菜籽粉中还可能添加了其他有益的成分，如钙、磷等矿物质，以增强其营养价值和健康功效。
芹菜籽：虽然也含有丰富的营养成分，但吸收和利用效率相对较低。
功效
芹菜籽粉：具有平稳血压、降脂、解暑、镇静等多种功效。其降压和降脂成分是芹菜的50倍，长期服用效果显著，且无任何毒副作用。
芹菜籽：同样具有降血压的功效，但效果相对较弱，且需要长期服用才能看到明显效果。
适用人群
芹菜籽粉：适合高血压、高血脂患者长期服用，以及需要解暑、镇静的人群。
芹菜籽：适合高血压患者食用，但血压偏低的人群不宜食用，否则可能会引起血压过低。