早餐洋葱鸡蛋

早餐洋葱鸡蛋的做法有多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

做法一：简单洋葱鸡蛋饼

食材

鸡蛋2个

洋葱1个

葱花适量

盐适量

黑芝麻适量

油适量

步骤

将洋葱切成丁，鸡蛋打入碗中，加入葱花和盐，搅拌均匀。

烧热平底锅，加适量油，倒入蛋液，撒上黑芝麻，小火煎至两面金黄即可。

做法二：洋葱鸡蛋饼（带洋葱圈）

食材

鸡蛋2个

洋葱1个

小葱适量

盐适量

步骤

洋葱切圈，小葱切段。

鸡蛋打散，加入洋葱圈和小葱段，加少量盐，搅拌均匀。

平底锅预热，抹油，倒入蛋液，盖上锅盖，小火煎至底部凝固，翻面再煎3分钟至两面金黄。

做法三：洋葱鸡蛋饼（加入蔬菜）

食材

鸡蛋3个

洋葱1个

胡萝卜1根

韭菜适量

盐适量

五香粉适量

面粉适量

油适量

步骤

洋葱切丝，胡萝卜切丝，韭菜切段。

鸡蛋打入碗中，加入蔬菜和调料，搅拌均匀。

加入面粉调成面糊，倒入洋葱混合物中，搅拌均匀。

平底锅刷油，倒入面糊，摊平，中小火烙至两面金黄。

做法四：创意洋葱鸡蛋早餐

食材

洋葱1个

鸡蛋2个

玉米淀粉适量

胡萝卜丁、芹菜丁、玉米粒各适量

盐、胡椒粉适量

步骤

洋葱切丁，胡萝卜丁、芹菜丁、玉米粒备用。

鸡蛋打入碗中，加入蔬菜和调料，搅拌均匀。

加入玉米淀粉，搅拌成糊状。

电饼铛预热，刷油，倒入洋葱圈，倒入面糊，盖上盖子，煎至金黄。

做法五：洋葱鸡蛋饼（腌制洋葱）

食材

洋葱1个

鸡蛋3个

盐适量

胡椒粉适量

面粉适量

步骤

洋葱切薄片，用盐腌制10分钟，沥干水分。

鸡蛋打入碗中，加入腌制好的洋葱，加胡椒粉和面粉，搅拌均匀。

平底锅预热，刷油，倒入面糊，摊平，煎至两面金黄。

这些做法各有特色，您可以根据个人口味和喜好选择适合的做法。早餐洋葱鸡蛋不仅美味可口，而且营养丰富，适合快速准备健康的早餐。