泡椒木耳白萝卜丝的做法

泡椒木耳白萝卜丝的做法如下:

准备食材

白萝卜1根

泡椒1包(根据个人口味调整数量)

尖椒6个(可选,增加辣味)

生姜1小块

盐适量

白糖适量(可选,增加甜味)

白醋适量(可选,增加酸味)

处理白萝卜

将白萝卜去皮,切成细丝。

放入适量盐抓腌15分钟,待出水后倒掉水,重复此步骤一次。

准备泡椒

将泡椒切碎,如果喜欢更辣,可以加入尖椒。

腌制萝卜丝

将腌制好的白萝卜丝放入容器中。

加入泡椒和泡椒水,根据口味加入适量盐、白糖和白醋。