牛肉胡萝卜白萝卜豆豉

牛肉胡萝卜白萝卜豆豉可以一起烹饪,以下是一种常见的做法:

牛肉胡萝卜白萝卜豆豉炖菜

食材:

牛肉:500克

胡萝卜:1根

白萝卜:1根

豆豉:2大勺

姜片:适量

葱:适量

蒜瓣:适量

料酒:适量

盐:适量

糖:适量

鸡精:适量

做法:

牛肉处理

牛肉切块,放入滚水中烫去血水,捞出沥干备用。

蔬菜处理

胡萝卜和白萝卜洗净,去皮后切成块备用。

炒香调料

锅中倒入适量油,加热后放入姜片、葱段和蒜瓣爆香。

煸炒牛肉

将牛肉块放入锅中,煸炒至表面变色,加入料酒去腥。

加入蔬菜