紫菜青菜肉末面条的做法

紫菜青菜肉末面条的做法如下：

用料

干面条 100克

青菜 2根

胡萝卜 半根

肉末 100克

油 15克

盐 3克

太太乐鲜鸡汁 10克

步骤

前期准备：

青菜洗净，切成段；胡萝卜洗净，切成丝。

肉末加入少许盐，搅拌均匀备用。

制作过程：

在锅中加入15克油，烧热后放入肉末，用中火炒至变色，加入胡萝卜丝继续翻炒至胡萝卜变软。

加入青菜段，翻炒均匀，炒至青菜稍微变软。

倒入足够的水，加入盐和太太乐鲜鸡汁，大火煮开后转中小火煮5分钟，让面条和蔬菜充分煮熟。

最后，将煮好的面条放入碗中，淋上炒好的青菜肉末汤即可。

提示和建议

如果想让面条更有弹性，可以选择筋道一点的干面条。

青菜可以根据个人口味选择，比如菠菜、油菜等都是不错的选择。

肉末可以选择猪肉或者鸡肉，根据个人口味调整。

这样一碗紫菜青菜肉末面条就制作完成了，既有主食又有肉和青菜，营养丰富，简单方便。