原只椰青炖汤做法

原只椰青炖汤的做法如下：

准备材料

泰国椰青 1 个

竹丝鸡 3 块

枸杞 适量

红枣 2 颗

生姜 2 片

处理椰子

椰子已经打了吸管孔，把椰子水先过滤倒出来。

用菜刀把椰子开盖，勺子将椰子肉挖出（挖好不用勺出来）。

处理鸡肉

鸡肉焯水备用。

炖汤

把所有食材（鸡肉、姜片、椰汁、椰肉）放入锅中。

再倒入椰子水。

放入蒸笼里隔水炖 1 个小时即可。

注意事项

椰子水很清甜，喝的时候可以不放盐，原汁原味很赞。

通过以上步骤，你就可以制作出美味的原只椰青炖汤了。