芫茜豆腐鱼尾汤的做法

芫茜豆腐鱼尾汤是一道美味且营养丰富的汤品，下面是它的具体做法：

材料

鱼尾：500克

豆腐：300克

鲜蔬菜（例如胡萝卜、香菇、青菜等）：适量

鸡精：适量

芫茜：适量

盐：适量

姜片：适量

料酒：适量

食用油：适量

步骤

准备材料

鱼尾在清水中洗净，切成适当大小的块状备用。

豆腐切成块状，蔬菜洗净切块备用。

芫茜洗净，切碎备用。

煎鱼尾

热锅中加入适量油，放入姜片煸炒片刻。

加入鱼尾块，煎至微黄，然后加入料酒去腥。

煮汤