你想要的发面教程是什么
材料准备
面粉：500克
酵母粉：5克
糖：3克（可选，用于促进发酵）
温水：约260克（水温约35-40度）
发面步骤
溶解酵母粉
将酵母粉和糖放入温水中，搅拌均匀，静置2-3分钟，直到酵母粉完全溶解。
和面
将面粉倒入大碗中，逐渐加入酵母水，边加边搅拌，直到面粉成絮状。
用手将面絮揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵。
加速发酵 （可选）：晒太阳
：将面团放在阳光充足的地方，或使用暖风机加热。
微波炉加热：用低火加热面团约几十秒，然后继续放在微波炉内发酵。
暖水盆：在面盆下放置一盆热水，利用水浴法加速发酵。
检查发酵情况
发酵时间根据温度而定，一般需要1-2小时。当面团体积膨胀至原来的两倍，且内部充满蜂窝状小孔时，表示发酵成功。