白菜虾仁粉条包的做法
白菜虾仁粉条包是一道美味的家常菜,融合了白菜的爽脆、虾仁的鲜美和粉条的滑嫩。下面是这道菜的详细做法:
材料准备
白菜:1颗
粉条:1把
鲜虾:10只
大蒜:5瓣
生姜:1块
小葱:1把
盐:适量
白糖:适量
生抽:1勺
蚝油:1勺
食用油:适量
做法步骤
白菜处理
白菜洗净,切成大片或宽条,根据个人喜好选择。
粉条泡软
粉条用温水泡软,剪断,泡三五分钟,直到完全软透。
鲜虾处理
鲜虾去壳去虾线,洗净备用。
调料准备
大蒜和生姜切末,小葱切成葱花备用。
炒香调料
热锅凉油,放入蒜末和姜末炒香。