自制婴儿虾仁肠
自制婴儿虾仁肠是一道营养又美味的辅食,适合宝宝食用。以下是制作虾仁肠的步骤和所需材料:
材料
鲜虾:10只
玉米淀粉:适量
鸡蛋:1个
菠菜:1小把
胡萝卜:1根
姜:5片
食用油:适量
盐:适量
鸡粉:适量
蚝油:适量
麻油:3滴
酱油:适量(可选)
白糖:适量(可选)
步骤
准备食材
鲜虾去壳去虾线,洗净。
菠菜洗净切碎,胡萝卜去皮切丁。
姜切片,蛋清打散备用。
搅拌成泥
将虾仁放入料理机中搅拌成泥状。
加入玉米淀粉、鸡蛋清、菠菜碎、胡萝卜丁、姜片、盐、鸡粉、蚝油和麻油,继续搅拌至均匀。
如果是大宝宝,可以适当加入酱油和白糖调味。
塑形
如果没有裱花袋,可以使用食品袋剪一个小口代替。