木耳青菜炒黑木耳可以吃吗
木耳青菜炒黑木耳 是可以一起炒着吃的。以下是一道简单的木耳青菜炒黑木耳的做法:
食材准备
青菜(如上海青、白菜等)洗净,切成适当大小的块或片。
黑木耳提前泡发,洗净后切成细丝或块。
大蒜切末或片。
炒制步骤
锅内放适量油,加热至中小火。
加入蒜末爆香。
倒入黑木耳翻炒几下。
加入青菜,大火快炒。
炒至青菜变软,加入适量盐调味。
出锅前可加入少许鸡精提鲜(可选)。
注意事项
炒菜时间不宜过长,以免破坏蔬菜的营养成分。
根据个人口味,可以适当调整调味料的种类和用量。
这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道经典的素食菜肴。希望你能喜欢!