西兰花火腿焖面的做法

西兰花火腿焖面的做法如下：

准备食材

面条

西兰花

火腿

肉末（可选）

蒜苗

姜末

橄榄油或其他食用油

豆瓣酱

生抽

老抽

白砂糖

盐

清水

可选：可乐、鲜奶油、巴马干酪或其他奶酪粉

制作步骤

热锅加入食用油，倒入姜末和蒜苗翻炒出香味。

加入一勺豆瓣酱继续翻炒。

倒入肉末，翻炒至八成熟。

加入火腿，翻炒几下。

加入两勺生抽、两勺老抽、一勺白砂糖和适量的盐，翻炒均匀。

加入末过食材的清水，加入几朵西兰花，大火煮开。