土豆粉金针菇香肠的做法

土豆粉金针菇香肠的做法如下：

准备食材

土豆粉

金针菇

香肠

大蒜

小米辣

盐

白糖

生抽

蚝油

鸡精

香菜

小葱花

热油

泡发土豆粉

用开水泡土豆粉，根据个人口味添加量。

准备调料

切大蒜和小米辣，用盐、白糖、生抽、蚝油、鸡精腌制一会儿。

铺料

将泡好的土豆粉放入容器内，一层金针菇，一层香肠，交替铺开。

腌好的调料直接倒在铺好的金针菇和香肠上。

蒸制

上锅蒸8~15分钟，具体时间根据火候调整。