电饭煲排骨干豆角的做法
电饭煲排骨干豆角的做法如下:
食材准备
排骨 300克
干豆角 200克
姜片 3片
葱段 2根
料酒 1汤匙
生抽 2汤匙
盐 适量
白胡椒粉 适量
清水 适量
前期处理
将排骨洗净,用开水焯水去除血沫,沥干备用。
将豆角洗净,去掉两头,切成段备用。
电饭煲预热
将电饭煲插上电源,选择高压功能预热。
炒制排骨
往电饭煲中加入少许油,放入姜片和葱段,炒香。
加入焯水后的排骨,煸炒至排骨表面变色。
加入料酒、生抽、盐和白胡椒粉,煸炒均匀。
加入豆角
加入豆角,煸炒均匀。
加水炖煮
加入适量清水,水量淹过排骨和豆角即可。
炖煮
关上盖子,选择高压功能,设定时间约20分钟。
调味
等待电饭煲煮好后,打开盖子,尝一下味道,根据个人口味再适量调味。
装盘
将排骨炖豆角装盘,撒上葱花作为装饰即可享用。
通过以上步骤,你就可以在电饭煲中轻松制作出美味的排骨干豆角了。