豆角调芝麻

豆角调芝麻是一道简单又美味的凉菜，适合家庭制作。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一：

材料：

豆角 300克

熟芝麻 适量

蚝油、鸡粉、糖 适量

麻辣葱油 适量

步骤：

1. 豆角洗净，煮熟后过冷水，保持碧绿颜色。

2. 麻辣葱油制作：花椒、辣椒、大葱炸油。

3. 将豆角、熟芝麻、蚝油、鸡粉、糖、麻辣葱油混合拌匀即可。

做法二：

材料：

豆角 适量

芝麻酱 适量

大蒜 适量

盐、鸡精 适量

色拉油 适量

步骤：

1. 豆角洗净切段，焯水后过冷水，沥干水。

2. 芝麻酱加凉白开调开，加入盐、鸡精和大蒜搅匀。

3. 将调好的芝麻酱连同汁一起倒到豆角上即可。

做法三：

材料：

长豆角 适量

大蒜 适量

干红辣椒 适量