西红柿西兰花木耳羊肉
西红柿、西兰花、木耳和羊肉可以组成多种美味的菜肴。以下是一些推荐的食谱和做法:
西红柿羊肉卷
材料:羊肉卷、西红柿、金针菇、姜丝、盐。
做法:
1. 西红柿去皮洗净,切成小块。
2. 热锅凉油,放入姜丝炒香,然后放入西红柿炒出汤汁。
3. 加入适量的清水大火烧开。
4. 加入金针菇和羊肉卷,煮3~5分钟。
5. 把表面的浮沫撇净,最后加入少许盐调味即可出锅。
木耳西蓝花
材料:西兰花、木耳、胡萝卜、盐、白糖、蘑菇粉、生抽、素蚝油。
做法:
1. 西兰花切小朵,胡萝卜切片。
2. 将所有材料放入锅中,翻炒均匀。
3. 加入适量的盐、白糖、蘑菇粉、生抽和素蚝油调味,炖煮几分钟至食材熟透即可。
西红柿红烩料理
材料:西兰花、黑木耳、番茄、鸡蛋、葱、蒜、盐、生抽、蚝油、鸡精。
做法:
1. 西兰花切小朵,黑木耳泡发后切片,番茄去皮切块。
2. 鸡蛋打散,葱切小,蒜切碎。
3. 热锅凉油,放入葱蒜炒香,加入番茄块炒至出汁。
4. 加入西兰花和黑木耳,翻炒均匀。
5. 加入适量的盐、生抽、蚝油和鸡精调味,最后倒入打散的鸡蛋液,翻炒至凝固即可。
这些食谱不仅美味,而且营养丰富,适合不同口味的需求。你可以根据自己的喜好选择合适的食谱进行尝试。