山姆豆腐丝的做法

山姆豆腐丝的做法如下：

用料准备

豆腐丝或千张丝

胡萝卜 1根或者半根

凉拌豆腐丝的做法

豆腐丝泡水（十分钟软化）

在锅里煮一分钟左右

捞出过冷水，冷水不要泡久了

胡萝卜、青瓜擦丝

香菜和蒜末

热油

熟白芝麻

酱料（一勺盐，半勺糖，两勺生抽，两勺蚝油，三勺醋，半勺芝麻香油）

制作步骤

豆腐丝泡水十分钟软化，然后放入锅里煮一分钟左右，捞出过冷水，冷水不要泡久了。

胡萝卜和青瓜擦成丝。

将所有配菜（豆腐丝、胡萝卜丝、青瓜丝）放入大碗中。

加入香菜和蒜末。

泼上热油。

撒上熟白芝麻。

加入酱料（一勺盐，半勺糖，两勺生抽，两勺蚝油，三勺醋，半勺芝麻香油），抓拌均匀即可食用。

希望这个做法对你有所帮助!