西红柿色的面

西红柿色的面，通常是指用西红柿汁或西红柿作为主要食材制作的面条，其颜色鲜艳，通常呈现鲜红色。以下是一种简单的西红柿面做法：

材料准备

面粉：适量

西红柿：6个（选择深红色的西红柿，颜色更鲜艳）

葱：适量

蒜：适量

盐：适量

香油：适量

制作步骤

1. 将西红柿清洗干净，去掉绿色的蒂，切成小块备用。

2. 将西红柿块放入榨汁机中，榨出番茄汁备用。

3. 将面粉放入盆中，慢慢倒入番茄汁，边倒边搅拌，直到面粉完全揉成面团。

4. 将面团揉至光滑，可以分成若干个小剂子，每个小剂子擀成薄片。

5. 锅中加水烧开，将擀好的面片放入锅中煮熟，煮好后捞出沥干水分。

6. 锅中放油，加入葱花和蒜片炒香，加入适量的盐调味。