西兰花莴笋炒

西兰花和莴笋可以一起炒着吃,做法如下:

材料

莴笋150克

西兰花150克

鸡肉60克(可选)

油1勺

盐1勺

蚝油1勺

葱2根

鸡肉处理

鸡肉切片,用料酒、盐、蚝油腌制一下。

蔬菜处理

莴笋切片

西兰花切小朵

炒制过程

起油锅,炒熟鸡肉。

放入莴笋和西兰花,放盐。

放蚝油翻炒。

最后撒上葱花即可。

建议

可以根据个人口味调整食材的用量,比如增加或减少鸡肉的用量。

如果喜欢口感更丰富,可以在炒制过程中加入一些其他蔬菜,如胡萝卜、红椒等。