减脂虾仁豆腐汤怎么做

减脂虾仁豆腐汤是一道营养丰富、低脂低卡的美味汤品，适合减肥期间食用。以下是几种不同的做法，您可以根据个人口味选择一种来尝试：

做法一：经典减脂虾仁豆腐汤

用料：

虾：10只

豆腐：1块

西兰花：适量

生姜：适量

蒜：适量

料酒：适量

盐：适量

胡椒粉：适量

步骤：

1. 虾仁放入姜片、料酒、盐、胡椒粉腌制十分钟。

2. 豆腐切片。

3. 热锅烧油，爆香姜蒜，下虾仁，炒至变色，加一碗水。

4. 水烧开后下入豆腐。

5. 开锅后下去西兰花，煮两分钟就可以吃了。可以放在电饭锅里保温，吃之前再下西兰花。

做法二：创新减脂虾仁豆腐汤

用料：

虾仁：4只

豆腐：一小块

鸡蛋：一个

香菜：适量

紫菜：少许

料酒：适量

胡椒粉：适量

盐：适量

香油：适量