金针菇与面食

金针菇与面食可以制作出多种美味的菜肴,以下提供几种常见的做法:

金针菇鸡蛋面

材料:面条、金针菇、鸡蛋、调料等。

步骤

1. 将金针菇用水泡开,鸡蛋打碎备用。

2. 锅里加油,炒香葱花后放入金针菇翻炒。

3. 倒入打碎的鸡蛋液,炒匀后加入酱油着色。

4. 倒入煮好的开水,煮面条至熟,适当加入番茄酱等调味。

5. 捞出面条,加入炒好的金针菇和汤汁即可食用。

金针菇烙饼

材料:面粉、金针菇、鸡蛋、胡萝卜丝、青红椒、食盐、胡椒粉、酵母粉、葱花等。

步骤