香辣香菇鸡爪辣条的做法

香辣香菇鸡爪辣条的做法如下：

准备食材

鸡爪 500克

香菇 10—15朵

食用油 适量

葱 10克

姜 3片

干红辣椒 3个

蒜 5瓣

老抽 1勺

生抽 2勺

冰糖 5克

香叶 5片

八角 5个

盐 2克

黑胡椒粉 2克

泡发香菇的水 1碗

处理食材

鸡爪洗净剪去指甲，掌心切开。

香菇用温水浸泡半小时，泡发后切片。

炒香配料

锅内加油，放入葱、姜、干红辣椒、蒜炒香。

翻炒食材