包子能馏两次
包子 能进行两次加热。以下是一些有效的二次加热方法：
蒸锅加热法
将包子放入蒸锅中，加入适量的水，然后用大火蒸5-7分钟即可。
干煸法
将包子放入平底锅中，用小火干煸2-3分钟，然后翻面再煸2-3分钟即可。
烤箱法
将包子放入预热好的烤箱中，以180℃左右的温度烤5-7分钟即可。
二次醒发法
对于发面包子，可以进行二次醒发。具体步骤包括：
将酵母粉用适量的温水调均匀放置十分钟，让酵母菌子开始工作。
将酵母水分次倒入面粉里，用筷子调拌成絮状，然后揉成面团，放置五分钟，再继续揉成光滑的面团。
盖上湿布或保鲜膜开始一次醒发，至原来两倍大。
取出来加四十克面粉一起揉，进行排气，分成若干个小剂子，捏成包子皮后包上馅料，撮成包子，放在蒸笼上进行二次发酵，发酵15分钟即可开火蒸制。