2斤螃蟹蒸多长时间熟了

二斤的大螃蟹一般需要 蒸10-15分钟才能熟透。具体时间可能会因螃蟹的肉质、蒸锅的火力大小等因素而有所不同。

水开后蒸10-12分钟，再焖7-9分钟。

水开后蒸12-15分钟。

水开后蒸15分钟。

综合以上信息，可以得出结论：二斤的大螃蟹蒸10-15分钟是合适的，具体时间可以根据实际情况进行调整。建议使用大火蒸制，以确保螃蟹的肉质鲜嫩多汁。蒸好后，可以焖3-5分钟，让蟹肉更加入味。