青椒拿火烤

火烤青椒是一种常见的烹饪方法，可以增添菜肴的风味和香气。以下是火烤青椒的步骤：

准备青椒

将青椒洗净，将有蒂的一头切去。

用筷子将中间的辣椒籽掏出。

预热烤箱

将处理好的青椒排放在铺有锡纸的烤网上。

用小刷子刷上少许油。

送入预热好的烤箱，200度烤约10分钟。

烤制过程

在烤制过程中，可以适当翻动青椒，使其受热均匀。

如果喜欢更焦脆的口感，可以适当延长烤制时间。

取出和撕皮

将烤好的青椒从烤箱中取出，稍晾凉后可将青椒的表皮撕去。

将青椒撕成条状。

调味

将所有调料（如盐、酱油、孜然粉、胡椒粉等）放入小碗中混合均匀。

倒入撕成条状的青椒中，拌匀即可食用。

通过以上步骤，你可以轻松制作出美味的火烤青椒。根据个人口味，可以适当调整调料的种类和用量，以达到最佳的风味效果。