猪杂冬瓜汤粉

猪杂冬瓜汤粉是一种以猪杂和冬瓜为主要食材的汤粉。以下是一些关于猪杂冬瓜汤粉的信息：

食材

主要食材包括猪杂（如瘦肉、粉肠、猪心、猪肝、猪腰等）。

辅助食材有冬瓜、姜片、鸡粉调味料、盐、枸杞等。

做法

将肉类食材用生粉洗干净切好，并用盐、油、生粉、酱油、糖等调味腌制。

冬瓜去皮切片，先煮开5分钟，然后加入腌制好的肉类。

煮开后，依次加入猪心、瘦肉、猪肠、猪腰、猪肝，继续煮至熟透。

最后加入鸡粉、枸杞和盐调味，煮开后即可食用。

推荐

有商家提供猪杂汤粉饭的直播优惠活动，如兴记美食在12月12日直播中推出6.8元吃猪杂汤粉饭。

宇乐冬瓜汤粉也有相关产品上线，提供酸辣猪杂粉等选择。

其他信息

三滚冬瓜猪杂汤的做法也类似，但具体步骤略有不同，例如可以加入肉丸子等。

希望这些信息对你有所帮助。