红糖银耳枸杞丸子汤

红糖银耳枸杞丸子汤是一道营养丰富、口感香甜的甜品。以下是制作这道汤的详细步骤:

准备食材

糯米丸子

银耳

红枣

红薯

枸杞

红糖

泡发银耳

将银耳用温水浸泡至完全松散,然后剪成小块备用。

煮糯米丸子

锅中加水烧开,下入糯米丸子,煮至浮起捞出备用。

煮银耳

泡好的银耳冷水下锅,煮25分钟。

煮红薯和红枣

将红薯去皮洗净切成小块,与银耳一起放入锅中加水炖煮,煮至红薯和银耳软烂。

加入红枣继续炖煮5分钟。

组合煮制

将煮熟的糯米丸子、红糖和枸杞放入锅中搅拌均匀。