四川好吃的酸菜鱼

四川好吃的酸菜鱼有以下几种推荐：

吉香居吉香居酸菜：

由眉山市吉香居食品公司出品，以大叶芥菜为主料，泡渍而成，酸味十足，香味浓郁，是制作酸菜鱼的佳品。价格适中，250克包装的鱼酸菜鱼售价约为7元左右。

老坛子老坛子酸菜：

由老坛子食品公司出品，采用老母水古法发酵技术制作而成，口感脆嫩，酸味地道，适合制作酸菜鱼、酸菜炒腊肉等经典菜品。价格适中，1000克包装的小酸菜约为25元左右。

川老汇川老汇酸菜：

由四川饭扫光食品公司出品，性价比高，400克包装的价格约10块钱左右，味道却并不逊色，酸菜完整，色泽黄亮，酸香微辣，脆嫩爽口，适合制作酸菜鱼、酸菜米线、酸菜炒米饭等。

广乐广乐酸菜：

由四川彭州广乐公司出品，产品远销多个省份，收获了很多忠实客户。广乐酸菜以芥菜为主料，采用传统工艺制作，酸味浓郁，适合搭配各种菜肴。

这些品牌的酸菜鱼在口感和风味上各有特色，可以根据个人口味选择合适的品牌和产品。