喜欢西兰花的萝卜
喜欢西兰花的萝卜,可以尝试以下几种西兰花胡萝卜搭配的菜品:
胡萝卜炒西兰花
食材:西兰花、胡萝卜、红椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、食用油、白糖。
做法:
1. 西兰花切小朵,胡萝卜顺长切几下后切片。
2. 水热后放入少许盐和食用油,将西兰花焯水1-2分钟,捞出过凉水后控干水分。
3. 锅中放油烧热,炒香葱姜蒜和红椒。
4. 倒入西兰花和胡萝卜片,翻炒均匀,加盐、酱油、白糖调味。
5. 炒匀后关火,将西兰花头朝下摆入盘中,胡萝卜摆盘边,红椒放在西兰花上面。
西兰花胡萝卜炒鸡蛋
食材:西兰花、胡萝卜、鸡蛋、盐、食用油、水淀粉。
做法:
1. 胡萝卜切成丝,再切成片,西兰花切成小朵备用。