蒸熟的芋头

蒸熟的芋头是一种美味且营养丰富的食物，其做法简单，可以根据个人口味进行调味。以下是一种常见的蒸芋头做法：

新鲜芋头800克

适量的白醋

少量食用盐

将芋头放在盆中，加入适量白醋和食盐，调匀后加入足量清水，浸泡一小时。

将泡好的芋头取出，用清水冲洗干净，然后放在蒸锅的蒸屉中。

在蒸锅中放入足量清水，放入蒸屉，再盖好锅盖，用大火烧开以后用中小火蒸制20分钟。

出锅前可以用筷子插一下锅中的芋头，如果能轻松插入，就说明芋头已经熟透。

取出蒸好的芋头，剥去外皮，可以直接食用，也可以搭配自己喜欢的酱料，如白糖、酱油等。

小贴士

芋头最好选择新鲜、无病虫害的，这样蒸出来的口感更佳。

蒸制时间根据芋头的大小和蒸锅的火力进行调整，确保芋头完全熟透。