织金凉粉调料

织金凉粉是一道具有地方特色的美食，其调料丰富多样，以下是一些常见的织金凉粉调料：

辣椒：

提供辣味，是蘸水的重要成分。

酥黄豆：

增添口感和香味。

酸萝卜丁：

带来酸味，平衡整体口感。

黑大头菜丁：

增加鲜味和口感层次。

芜荽 （香菜）：增添清香。

葱花：

提供葱香味。

红油：

增加辣味和光泽。

麻油：

增添香气和润滑感。

花椒油：

提供麻味。

自制腐乳（霉豆腐）：被认为是蘸水的“灵魂”。