油条虾仁汤
油条虾仁汤是一款健康又美味的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：
材料
主料：
青菜、胡萝卜、娃娃菜（可选其他蔬菜）
辅料：
葱、香菜
调料：
盐、烧
做法步骤
虾仁处理
虾仁解冻后，水煮开放入一分钟焯水至变色，取出沥干。
蔬菜炒制
锅中少油，加入切块的胡萝卜、青菜、娃娃菜等蔬菜，翻炒至蔬菜变色。
煮汤
蔬菜炒至基本熟透后，加入适量水，大火煮开。
加入虾仁
水开后加入焯水过的虾仁。
勾芡调味
准备一碗水淀粉，慢慢倒入锅中，边倒边搅拌，使汤液变得浓稠。
最后调味
加入适量盐调味，出锅前可加入葱花、香菜、白胡椒、麻油等提香。