怎么用菠菜做早点吃

菠菜早餐新做法如下：

菠菜鸡蛋饼

食材：菠菜、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、玉米面、面粉、盐、胡椒粉、五香粉、生抽酱油、食用油、熟芝麻。

步骤：

1. 菠菜焯水去草酸，切段备用。

2. 胡萝卜和洋葱切丁。

3. 菠菜、鸡蛋、玉米面、面粉、盐、胡椒粉、五香粉、生抽酱油混合搅拌成面糊。

4. 电饼铛预热，涂抹食用油，倒入面糊，烙至金黄酥脆，撒上熟芝麻。

蒸菠菜饼

食材：菠菜、鸡蛋、淀粉、生抽、香醋、辣椒油。

步骤：

1. 菠菜焯水后切段，挤干水分。

2. 鸡蛋打散，加入淀粉和水搅拌均匀。

3. 菠菜加入鸡蛋液中搅拌均匀，蒸15分钟。

4. 碟中加入生抽、香醋、辣椒油调成蘸料，蒸好的菠菜饼切块，蘸料食用。

简单菠菜饼

食材：菠菜、鸡蛋、面粉、盐。

步骤：

1. 菠菜焯水后切碎，加入鸡蛋和面粉搅拌均匀成面糊。

2. 平底锅刷油，倒入面糊，小火煎至两面金黄。

这些做法简单快捷，营养丰富，适合早餐食用。你可以根据自己的口味选择合适的做法，轻松在家享受美味的菠菜早餐。