芋头芽菜汤

芋头芽菜汤是一款以芋头和豆芽为主要食材的汤品，口感绵香，营养价值丰富。以下是几种不同的做法：

芋头豆芽白贝汤

所需材料：香芋、豆芽、白贝、盐、姜。

具体做法：

将白贝倒入清水中浸泡一会儿。

洗净豆芽，去根部备用。

香芋去皮切小块。

锅中加水2大碗，放入姜片和香芋，大火滚开后转小火煮20分钟。

转大火，下白贝和豆芽，再滚5分钟，加盐调味即可。

芋头青菜汤

所需材料：芋头、青菜、蒜、姜、盐。

具体做法：

芋头切块，先蒸熟。

大香菜洗干净，切块。

蒜、姜切粒。

将芋头放入锅中，加水煮到汤汁浓郁，芋头柔软为止。

加入青菜、蒜和姜末，加适度的盐，待青菜熟后，起锅。

青菜芋头汤

所需材料：香芋200克、青菜20克、高汤400毫升、吐司1片、香蕉1根。

具体做法：

香芋切滚刀块，放入蒸锅，蒸20分钟，取出。

青菜切段，吐司切小丁，香蕉压成泥。

将蒸好的香芋块放入锅中，加入高汤，煮开后加入青菜、吐司丁和香蕉泥，煮2-3分钟，调味后即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的食材和调味料，制作出美味的芋头芽菜汤。