包子发面蒸好了怎么放
包子发面蒸好后，应该采取以下步骤进行放置：
避免立即开盖：
蒸好的包子不要急于打开锅盖，因为包子在高温下突然遇冷会导致一边软一边硬，影响口感和外观。应在关火后等待五分钟再打开锅盖。
放置于盘子中：
将蒸好的包子取出，放在盘子里，可以撒上葱花或香菜作为装饰，即可食用。
冷却：
如果需要保存包子，可以待其冷却后，用保鲜袋装好，排出袋子里的空气，然后密封放入冰箱保存。这样可以保存一天，如果需要更长时间的保存，可以选择冷冻，可以保存半个月。
二次蒸制：
如果包子一次蒸得比较多，想要再次蒸制，应该将包子密封好，放在干燥的地方，待下次使用时再取出蒸制。
综上所述，包子蒸好后，应先放置一段时间，避免立即开盖，然后根据需要进行冷却、保存或二次蒸制。