莲藕马蹄粟子汤

莲藕马蹄粟子汤是一道营养丰富、具有多种健康功效的汤品。以下是几种常见的做法:

做法一

所需食材

莲藕750克

粟子20颗

葡萄干50克

白糖

制作方法

1. 将莲藕和粟子洗净,去皮切块备用。

2. 将所有食材放入锅中,加入适量清水。

3. 大火煮沸后,转小火炖煮至莲藕和粟子熟烂。

4. 加入白糖调味,继续炖煮至白糖融化即可。

做法二

所需材料

莲藕500克

马蹄250克

瘦肉300克

枸杞适量

姜片适量

盐适量

鸡精适量

制作步骤

1. 将莲藕和马蹄洗净,去皮切块备用。

2. 瘦肉切成薄片,用开水焯水去血水,捞出备用。

3. 锅中加入适量清水,放入姜片和瘦肉片,煮沸后撇去浮沫。

4. 加入莲藕和马蹄,继续煮15分钟。

5. 加入适量的枸杞,继续煮3分钟。