莲藕芋艿鸡腿汤
莲藕芋艿鸡腿汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：
食材准备：
鸡腿：2个
莲藕：1斤
芋头：1斤
姜片：适量
葱段：适量
盐：适量
鸡精：适量（可选）
料酒：1汤匙
花椒：五六粒
八角：2个
桂皮：一小片
白芷：2片
辣椒圈：2个（可根据口味调整）
红枣：2个
食用油：适量
清水：适量
制作步骤：
准备食材
鸡腿洗净切块，芋头和莲藕去皮切块。
葱切段，蒜切片，辣椒剪成圈。
炒香调料
热锅凉油，放入葱段、姜片、花椒、八角、蒜片、白芷和辣椒圈，爆香后加入少量盐。