下雨洗芋头

下雨天洗芋头，可以参考以下几种方法：

煮芋头法

将芋头外皮杂质清理干净后，放入热水中煮15分钟。

煮好后，用菜刀在芋头表面划一道口子，轻松剥皮。

冷热刺激法

将芋头放入热水中煮两分钟，然后捞起来放入冷水中冷却，再放入热水中加热，反复进行几次，直到芋头变软，这样芋头皮容易脱落。

淘米水法

用淘米水将芋头洗净，然后用塑料袋装好，扎紧袋口，用手揉搓，最后用清水冲洗干净。

醋洗手法

如果清洗芋头时手感到刺痒，可以事先倒一些醋覆盖在手上，反复搓揉后再清洗芋头，减少刺激。

直接剥皮法

将芋头放入清水中浸泡20分钟，待表面泥沙软化后，用手轻轻搓洗，然后用刀或削皮器将芋头的外层皮削掉。