人参鹿茸片炖汤

人参鹿茸片炖汤是一种传统的滋补汤品，具有补气养血、增强体力、增强免疫力等多种功效。以下是制作人参鹿茸片炖汤的详细步骤：

材料

人参：10克

鹿茸：5克

鸡肉：250克

姜片：3片

料酒：适量

盐：适量

步骤

准备材料

将人参和鹿茸浸泡在温水中，使其稍微软化。

鸡肉洗净切块，将姜片切成丝。

煮汤

锅中加入适量水，放入鸡肉块和姜丝，煮开后去掉浮沫。

加入适量料酒，继续煮15分钟左右。

将人参和鹿茸切成小块，加入锅中，继续煮10分钟。

最后加入适量盐调味即可。

小贴士

控制用量：人参和鹿茸都是名贵的中药材，服用量不宜过多，以免过于滋补。

浸泡软化：将人参和鹿茸浸泡在温水中，可以使其更容易软化，便于后续的炖煮。