意大利面用什么调料

意大利面的调料主要包括以下几种:

基础调料

:用于调味。

黑胡椒:增加辛辣味。

黄油:增加浓郁口感。

奶油:使酱汁更加柔滑。

干奶酪(如帕尔马干酪):增加奶香味。

常见配菜

培根各种肉类火腿香肠洋葱番茄洋蓟大蒜松子核桃蘑菇辣椒橄榄等。

香料

罗勒叶月桂叶肉豆蔻欧芹迷迭香鼠尾草百里香等。

经典酱汁

番茄酱:以番茄为基础,加入大蒜、洋葱、罗勒、盐和胡椒调味。

白酱:由面粉、牛奶及奶油为底,通常加入肉酱。

青酱(Pesto Sauce):以罗勒、松子粒、橄榄油等制成。