早上不发面

如果你早上不想发面，有几种早餐做法可以选择，它们不仅简单快捷，而且不需要等待面团发酵。下面我会介绍几种适合早晨快速准备的早餐方法。

不发面的早餐做法

空心油条

所需食材：普通面粉、盐、开水、葱花、食用油。

制作步骤：

1. 将300克面粉加入4克盐，用250毫升开水烫面，搅拌成面絮后加入葱花碎和少量油，揉成面团。

2. 将面团擀成长方形薄片，厚度2到3毫米，划成长条。

3. 油温控制在6到7成热时，下入生坯，炸至金黄酥脆即可。

烫面炸油饼

所需食材：清水、白糖、食用油、普通面粉。

制作步骤：

1. 锅中加入500毫升清水烧开，加入30克白糖和30毫升食用油搅拌均匀。

2. 慢慢加入500克面粉，边倒边搅拌，揉成面团。

3. 面团稍凉后，擀成薄片，分成小面剂，揉圆按扁。