东北家庭油炸小吃做法
东北家庭油炸小吃种类繁多，下面介绍几种常见的做法：
炸猪腰子、猪连体和猪大肠油
食材：猪腰子、猪大肠油、猪连体。
做法：
1. 将猪腰子、猪大肠油和猪连体洗干净切成丁，用料酒、食盐、葱姜蒜末腌制半个小时。
2. 炒锅中加入花生油，烧至7-8成热，倒入腌好的食材炸至焦黄。
3. 捞出后撒上椒盐即可食用。
炸糯米团
食材：糯米粉、温水、白糖、酵母粉、油、豆沙馅。
做法：
1. 糯米粉中加入白糖和温水，融化酵母粉，和成糯米团。
2. 醒发20分钟后，揉成条状，切剂子包入豆沙馅。
3. 油温六七成热时，下锅炸至金黄酥脆，捞出控油。