松茸苦瓜汤
松茸苦瓜汤是一款健康且美味的汤品，结合了松茸的鲜美和苦瓜的清爽口感。以下是松茸苦瓜汤的详细做法和所需食材：
食材用料
苦瓜 ：300克姜：
5片
盐：
1勺
黄豆：
150克
排骨：
500克
太太乐原味鲜松茸鲜调味料：
5克
具体步骤
准备食材
提前半小时浸泡黄豆。
姜切片。
苦瓜去掉里面的瓤，切块或切段，并放入开水中焯水3分钟，捞出备用。
焯水排骨
冷水下锅，加入姜片将排骨焯水，去除血末，然后用开水洗净备用。
炖锅加水
加入开水、排骨、黄豆和姜片，小火炖40-60分钟。
加入苦瓜
将焯水后的苦瓜放入锅中，继续炖15分钟。
调味
加入盐调味。
加入“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料，该调味料甄选云南野生松茸，风味浓郁。
搅拌均匀
搅拌均匀后即可享用。
健康功效
松茸：
具有独特的香味和口感，富含多种营养成分，具有滋补养生的功效。
苦瓜：富含多种维生素和矿物质，具有清热解毒的作用，适合夏季饮用。
其他做法
除了上述做法外，还可以尝试以下几种松茸苦瓜汤的变种：
松花蛋苦瓜汤
准备1颗松花蛋和一段新鲜苦瓜。
苦瓜去瓤切丁，松花蛋剥皮切丁。
水250毫升，烧开，放入苦瓜丁和松花丁，加入盐、生抽和陈醋，出锅即可食用。
瓜猪骨汤
使用排骨和苦瓜搭配，同样可以加入“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料，清热祛暑，味道鲜美。
建议
根据个人口味，可以适当调整苦瓜和松茸的用量，以达到最佳口感。
如果想要更加丰富的口感，可以在炖煮过程中加入一些其他蔬菜或药材，如胡萝卜、玉米等。
松茸苦瓜汤不仅美味可口，还兼具营养和健康，是夏季消暑的理想选择。