木耳肉丝馅包饺子

木耳肉丝馅包饺子的做法如下：

准备食材

发开的黑木耳 400克

猪肉 200克

葱 适量

姜 适量

花椒粉 半勺

盐 1勺

酱油 少许

油 15克

处理食材

将猪肉剁成馅，木耳剁碎，葱切成葱花，姜切末。

泡发木耳，提前两小时用温水或凉水泡发，注意适时换水以保证木耳干净。

调制馅料

加入花椒粉、酱油、盐、葱花、姜末，倒入熟油拌匀。

最后加入木耳搅拌均匀。

包饺子

开始包饺子，包好的饺子可以下锅煮熟。

煮饺子